主料:
玉子豆腐,
2个,
枸杞适量,
葱,
少许
辅料:
盐,
2/1茶匙,
鸡粉,
4/1茶匙,
胡椒粉,
2/1茶匙,
淀粉,
3g贵妃豆腐的做法步骤
1.材料准备好
2.玉子豆腐切2厘米厚的片,摆入盘中
3.枸杞用温水泡一会
4.锅里烧开水,放入玉子豆腐大火蒸10分钟左右,蒸熟蒸透
5.重起一锅,倒入水,加入淀粉搅匀,调入胡椒粉、盐和鸡粉,煮开
6.一边煮一边搅拌
7.煮至浓稠关火,放入枸杞
8.淋在豆腐上即可,撒点葱花做点缀即可
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